Przepisy z kategorii zapiekanka makaronowa z warzywami. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem doskonałych potraw. Łatwa zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym. 1 godz 20 min Łatwy. Zapiekanka z kurczakiem i brokułami. 1 godz 5 min Łatwy. Zapiekanka warzywna. Ziemniaki gotować w mundurkach przez 15 min. odcedzić, odtudzić, obrać, pokroić w plastry 3-4 mm.Brokuły obgotować 3 min w osolonej wodzie, odcedzić, przestudzić, podzielić na różyczki.Śmietanę rozbełtać z mąką, połączyć z 1 łyżeczką ziół prowansalskich i serem mozzarella, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i brokułami. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 401 831 sprawdzonych przepisów kulinarnych. . Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (26 głosów) Obiecany kolejny przepis z wykorzystaniem panierki panko, pochodzącej z kuchni japońskiej, ale świetnie sprawdzającej się do wielu dań niekoniecznie o charakterze azjatyckim. Nie dziwi mnie jej popularność na świecie, bo jest bardziej chrupka i lekka od tej tradycyjnej, drobno zmielonej. Dzisiejszy przepis to z pozoru zwykła zapiekanka z kurczaka i brokułów. Zapewniam, że tak nie jest :) Jest wyjątkowo pyszna bo zawiera dodatki w postaci oryginalnego sosu serowego, parmezanu i panierki panko. Skuszą się nawet najmłodsi, nie przepadający za brokułami. 026 kwestiasmaku Kurczak Divan - zapiekanka z kurczakiem i brokułami W kremowym sosie serowym i z chrupiącą panierką panko Filety drobiowe Zapiekanki Kurczak Brokuły Składniki 4 porcje 1 świeży brokuł 400 g filetów kurczaka przyprawy: sól, pieprz, przyprawa do kurczaka lub: papryka słodka i ostra, oregano, kurkuma 2 łyżki masła 1 szklanka panierki panko* 1 niepełna szklanka startego parmezanu lub grana padano Sos 200 g śmietanki 30% 1 serek topiony (90 g) 1/3 łyżeczki sproszkowanego czosnku 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka sosu worcestershire sól i pieprz do smaku Przygotowanie Brokuła podzielić na różyczki i wrzucić na lekko osolony wrzątek, po 2 - 3 minutach odcedzić i włożyć do formy żaroodpornej. Filety kurczaka pokroić w kostkę i doprawić przyprawami. Wrzucić na rozgrzaną patelnię z olejem i obsmażyć z każdej strony, następnie przełożyć do formy z brokułami. Piekarnik nagrzać do 190 stopni C. Przygotować sos w rondelku: umieścić w nim wszystki składniki i na małym ogniu, co chwilę mieszając rózgą, podgrzewać przez ok. 5 minut, aż ser się roztopi i składniki połączą się w jednolity sos. Polać po składnikach zapiekanki. Roztopić masło na patelni i gdy zacznie skwierczeć dodać panierkę panko. Chwilę podgrzewać mieszając aż panierka wchłonie masło. Zapiekankę posypać tartym parmezanem lub grana padano a na koniec panierką panko. Wstawić do piekarnika i piec bez przykrycia przez 20 minut. Wskazówki * panko to lekka i chrupiąca panierka z jasnego chleba w postaci płatków, używana w kuchni japońskiej. Panko można kupić bez problemu w sklepach internetowych lub stacjonarnie w sklepach z żywnością orientalną oraz w hipermarketach na działach z kuchnią azjatycką. Kurczak Divan Sposób przygotowania: Zapiekanka z młodych ziemniaków z brokułem Ziemniaki obrać i w całości obgotować w osolonej wodzie na pół twardo. Kurczaka oczyścić, pokroić w kostkę, przyprawić tymiankiem, rozmarynem i majerankiem, posolić. Odstawić na pół godziny. Cebulę pokroić w pół plastry, zeszklić na oleju. Dodać kurczaka. Dusić pod przykryciem, mieszając co jakiś czas. Różyczki brokuła obgotować w osolonej wodzie do miękkości. Pokroić na kawałki. W naczyniu żaroodpornym układać warstwy. Na spód ziemniaczki (w całości) , delikatnie posypać przyprawą do ziemniaków, na to wyłożyć mięso. Następnię brokuł, plastry mozzarelli. Posypać rozmarynem. Ziemniaczki, które pozostały przekroić na pół i ułożyć warstwę na serze. Posypać przyprawą do ziemniaków. Przykryć plastrami szynki szwarcwaldzkiej. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180*C przez ok 50min- 1h. na spód układamy ziemniaczki w całości, a na to mięso wykładamy pokrojony brokuł, równamy i przyprawiamy dajemy plastry sera mozzarella, przyprawiamy układamy połowki ziemniaczków i sypiemy przyprawą układamy szynkę szwarcwaldzką i dajemy do piekarnika upieczona zapiekanka daje aromat na cały dom Podobne przepisy Składniki: Zapiekanka ziemniaczano- brokułowa 1kg ziemniaków 1/2 kg brokuła 100g żółtego sera 1/2 szklanki bulionu szklanka mleka 4 łyżki masła 4 łyżki mąki sól pieprz gałka muszkatołowa Sposób przygotowania: Zapiekanka ziemniaczano- brokułowa Ziemniaki po obraniu kroimy w cienkie plasterki. Brokuła myjemy i dzielimy na różyczki Żółty ser kroimy na plastry. Przygotowujemy sos. W rondelku roztapiamy masło dodajemy mąkę, dokładnie mieszamy, zalewamy mlekiem i podgrzewamy cały czas mieszając. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i świeżo startą gałką muszkatołową. Jak sos zgęstnieje, to zdejmujemy rondelek z ognia. Połowę ziemniaków rozkładamy na dnie naczynia żaroodpornego. Układamy brokuły na ziemniakach, zalewamy bulionem, na brokułach układamy resztę ziemniaków. Całość zalewamy sosem beszamelowym i odstawiamy na godzinę. Układamy plasterki żółtego sera i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 60 minut Zobacz film: Sałatka ziemniaczana Ziemniaki po obraniu kroimy na cienkie plasterki Sos beszamelowym doprawiamy sporą ilością świeżo startej gałki Bezmięsna zapiekanka powinna pięknie się zarumienić podczas pieczenia Podobne przepisy Placuszki z młodych ziemniaków 26 lip 2022 12:14 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Młoda kapusta z ziemniakami 30 cze 2022 17:42 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Spaghetti z brokułem 17 cze 2022 07:13 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zapiekanka z kurczakiem i brokułami 12 cze 2022 23:41 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Młode ziemniaki na młodej kapuście 30 maj 2022 08:31 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: PRZEPISY Placki ziemniaczane bez tłuszczu Tradycyjne kopytka Przelicznik kuchenny Szybko i wygodnie przeliczysz gramy na łyżki, łyżeczki, szklanki, sztuki! PRZEPISY Twarożek ze szczypiorkiem i rzodkiewką Pasztet warzywny PRZEPISY Kotlety z karczku Ziemniaczane babeczki z kabanosem Tagi: sery ser brokuły ziemniaki Zapiekanka z kurczakiem z brokułami: przepis na pyszny i dietetyczne danie główne Zapiekanka z kurczakiem z brokułami to zdrowe, pożywne i dietetyczne danie zarówno na obiad, jak i na kolację. Będzie smakowała wszystkim domownikom, dzieciom i dorosłym. Wypróbuj ten przepis. Wartość kaloryczna dania, na które podajemy przepis wynosi 276 kcal, z czego 25 procent pochodzi z tłuszczu. Tłuszcze: 7,8 g tłuszczu, w tym 13,5 g tłuszczów nasyconych, 1,8 g tłuszczów jednonienasyconych, 1,1 g tłuszczów wielonienasyconych. Zawartość poszczególnych składników: białka: 31,1 g, węglowodany: 18,9 g, błonnik: 2,1 g, cholesterol: 66 mg, żelazo: 1,6 mg, sód: 696 mg, wapń: 365 mg. SKŁADNIKI 3 litry wody 300 g brokułów 200 g piersi z kurczaka 1/4 szklanki mąki 1/4 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu szczypta gałki muszkatołowej 1 szklanka beztłuszczowego majonezu 1/2 szklanki beztłuszczowej śmietany 1/4 szklanki wytrawnego sherry 1 łyżeczka sosu Worcesterski 280 g skondensowanego, beztłuszczowego kremu grzybowego 1 szklanka startego parmezanu beztłuszczowy olej do smażenia PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Rozgrzej piekarnik do 400 st. C. Doprowadź wodę do wrzenia w dużym garnku. Dodaj brokuły i gotuj około 5 minut. Przenieś ugotowane brokuły za pomocą łyżki cedzakowej do dużej miski. Dodaj piersi z kurczaka do wrzącej wody i gotuj na wolnym ogniu 15 minut. Następnie wyjmij je i przenieś na deskę do krojenia; ostudź. Pokrój piersi w większą kostkę i dodaj do miski z brokułami. Połącz skondensowane mleko, mąkę, sól, pieprz i gałkę muszkatołową w rondlu i mieszaj. Doprowadź do wrzenia. Gotuj jeszcze minutę cały czas mieszając. Zdejmij z ognia. Dodaj majonez i pozostałe 4 składniki, a także 1/2 szklanki parmezanu i mieszaj. Powstałą mieszaninę wlej do brokułów i piersi z kurczaka. Wymieszaj delikatnie aż do połączenia składników. Przełóż wszystko do naczynia żaroodpornego pokrytego beztłuszczowym olejem. Posyp pozostałą ilością startego parmezanu. Piecz w temperaturze 400 st. C przez 50 minut, aż ser zacznie brązowieć. Wyjmij z piekarnika i ostudź na kratce 5 minut.

zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i brokułami